Bacteria Test Kit ชุดทดสอบปริมาณแบคทีเรีย

ชุดทดสอบปริมาณแบคทีเรีย

       การรับประทานอาหารที่ไม่สะอาด เป็นสาเหตุของโรคทางเดินอาหาร ปริมาณบักเตรีที่ปนเปื้อนในอาหาร สามารถบ่งชี้คุณภาพของอาหารได้กระทรวงสาธารณสุขจึงมีประกาศฯ ฉบับที่ 22 (พ.ศ. 2522), 265 (พ.ศ. 2545) ฯลฯ กำหนดปริมาณบักเตรีในอาหาร แต่ปัจจุบันยังตรวจพบปริมาณบักเตรีในอาหารเกินมาตรฐาน ดังนั้น กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ จึงได้มีการพัฒนาชุดทดสอบปริมาณบักเตรีในอาหารขึ้น เพื่อให้สามารถนำไปตรวจสอบปริมาณบักเตรีในอาหารนอกห้องปฏิบัติการได้และทราบผลภายใน 24 ชั่วโมง


ประโยชน์ของชุดทดสอบ

    -   ใช้ตรวจสอบเบื้องต้นว่า อาหารมีการปนเปื้อนของบักเตรีเกินมาตรฐานหรือไม่ เพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอาหารเป็นพิษ


จำนวนตัวอย่างที่ตรวจได้/ชุด

    -   12 ตัวอย่าง


ความไวของชุดทดสอบ

    -   จำนวนเชื้อบักเตรีต่ำสุดที่ตรวจได้ 10 โคโลนี หรือ 10 ตัว ต่ออาหาร 1 กรัม