รายละเอียด:
High Shear mixer / เครื่องกวนแบบปั่นละเอียด
เครื่องผสมแบบปั่นละเอียด และ ใช้ความเร็วรอบสูง กำหนด Tip Speed ค่อนข้างสูงเนื่องจากต้องการค่า Shear rate ที่สูงมากพอเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม ประเภท Emulsification, Homogenization อาทิ น้ำสลัด, ซอสพริก, ซอสมะเขือเทศ, อุตสาหกรรมเครื่องสำอางค์, อุตสาหกรรมยา เป็นต้น
เพื่อ Reduce Particle size ของ Product
เพื่อเป็น Emulsifier
เพื่อกระบวนการ Soli-Liquid Dispersion