เครื่องทำอาหารซูวี Sous Vide Polyscience Hydropro /Polyscience immersion circulator สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ commercial use

ปรแกรม Sous Vide Toolbox? ที่มาพร้อมกับเครื่อง On-Board Guided Cooking ทำให้การ Sous Vide เป็นเรื่องง่ายจากการใช้สูตรคำนวณอัลกอริทึ่มทางวิทยาศาสตร์ในการช่วยคำนวณ อุณหภูมิ ระเวลา และการพาสเจอร์ไรซ์ได้บนหน้าจอ เพียงปลายนิ้วสัมผัส

โหมดใหม่ "FAST COOK" ที่ทำอาหารได้เร็วกว่าเครื่อง Sous Vide ทั่วไปถึง 40%!

การตั้งโปรแกรมเพื่อความสม่ำเสมอในการทำอาหารของคุณนั้นทำได้ง่ายๆ ใน "My Presets" ที่จะจดจำสูตรอาหารของคุณ หน้าจอขนาดใหญ่ยังช่วยให้การป้อนข้อมูลและสั่งการต่างๆทำได้อย่างง่ายดาย

เทคโนโลยีการทำความร้อนแบบใหม่ที่เป็นสิทธิบัตรและไม่เหมือนเครื่องไหน Thick Film Heating ไม่มีคอยล์ทำความร้อน ทำให้จุน้ำได้ถึง 50 ลิตรและทนทาน หมดปัญหาเรื่องคอยล์ความร้อน รวมถึงระบบน้ำวันใหม่ 360 องศา

ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่ทนทาน ทดสอบเปิดใช้งานต่อเนื่องถึง 10,000 ชั่วโมงติดต่อกัน การบำรุงรักษาที่ง่าย มาตรฐานกันน้ำใหม่แบบ IPX7 ชิ้นส่วนที่ถอดเพื่อล้างได้ในเครื่องล้างจาน