เครื่องกระทะสับผสมความเร็วสูง ยี่ห้อ “XIAOJIN”รุ่น(G)ZB125
โดยมีรายละเอียดดังนี้
•กำลังการผลิต 80 กิโลกรัม/Batch
•ขนาดกระทะ 125 ลิตร
•กำลังของเครื่องจักร 40.5kW3-Phase380V. 50Hz.
•จำนวนใบมีด 6 ใบมีด
•ความเร็วใบมีดที่ใช้ผสม -240 rpm
•ความเร็วใบมีด 4 ระดับ 750/1,500/3,000/4,500รอบต่อนาที
•ความเร็วกระทะ 2 ระดับ 8/12 รอบต่อนาที
•ความเร็วจานสำหรับโกยเนื้อ 85 รอบต่อนาที
•ตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลส
•ขนาดเครื่อง 2,000มม.X1,600มม.X1,400มม.
•เครื่องจักรผลิตจากประเทศจีน