เครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัสของสาร (Texture Analyzer) model CT3

เครื่องวิเคราะห์เนื้อสัมผัสของสาร (Texture Analyzer) model CT3
เป็นเครื่องทดสอบอเนกประสงค์ที่ทรงพลังที่ให้ทั้งการทดสอบแรงอัดและแรงดึงในราคาที่ต่ำกว่าเครื่องทดสอบอื่นๆ ในระดับเดียวกันมาก

CT3 สามารถคำนวณผ่านข้อมูลการบีบอัดและแรงดึง คุณสมบัติทางกายภาพที่พิสูจน์แล้วว่ามีความสัมพันธ์สูงกับการประเมินทางประสาทสัมผัสของมนุษย์สำหรับอาหารและสินค้าอุปโภคบริโภคอื่นๆ ด้วยโหมดการทดสอบในตัว 6 โหมดและสล็อตหน่วยความจำ 10 ช่องสำหรับการทดสอบที่ได้รับการป้องกันโดยผู้ปฏิบัติงานด้วยสิทธิ์ของผู้ดูแลระบบ อุปกรณ์เสริมที่มีให้เลือกมากมายและชุดซอฟต์แวร์เสริม CT3 จึงสมบูรณ์แบบสำหรับข้อกำหนดการทดสอบทางกายภาพส่วนใหญ่ CT3 ทำงานเหมือนเครื่องวิเคราะห์พื้นผิวระดับไฮเอนด์ แต่มีค่าใช้จ่ายเพียงเล็กน้อย การออกแบบที่ใช้งานง่ายของ CT3 จะช่วยให้ R&D และ QC ของคุณทำงานได้อย่างรวดเร็ว

1.สามารถวัดแรงได้ตั้งแต่ 1 - 10,000 กรัม

2.ความเร็วในการเคลื่อนที่ของหัววัดตั้งแต่ 0.01 ถึง 10 มิลลิเมตรต่อวินาที

3.สามารถกำหนดระยะห่างระหว่างตัวอย่างและหัวทดสอบได้ (Position Range) ตั้งแต่ 0 - 101.6 มิลลิเมตร

4. สามารถสร้างวิธีการทดสอบคุณสมบัติทางเนื้อสัมผัสได้หลายวิธี (ซึ่งขึ้นอยู่กับชนิดของ Probe)  เช่น

- Backward or forward Extrusion Testing

- Bloom Gel Test

- Bread firmness

- Shear Blade

5. สามารถตั้งวิธีการทำงานจากตัวเครื่องได้แบบ Single compression, HoldTime, Cycle Count, Bloom, TPA, Tension, Surimi และ Static Load Test

6. สามารถใช้งานหัววัดชนิดต่างๆ เพื่อทำการทดสอบตามมาตรฐานสากล เช่น มาตรฐาน AOAC, BS หรือ AACC เป็นต้น

7. อุณหภูมิการใช้งาน 0 องศาเซลเซียส ถึง 40 องศาเซลเซียส และมีค่าความชื้นสัมพัทธ์ 20% - 80%

8. มี Output RS 232 และ USB Port ใช้สำหรับต่อกับเครื่อง Printer หรือ Computer

9. ใช้กระแสไฟฟ้า 200 - 240 โวลต์ 50/60 ไซเคิล

10. เป็นผลิตภัณฑ์จากยุโรปหรืออเมริกา